Un tempo, una piccola stradina portava il suo nome e un'edicola sacra ne tramandava il culto: oggi, però, entrambe non esistono più. Eppure, nella memoria collettiva, Santa Barbara è rimasta ben presente e presto, grazie ad una generosa donazione, tornerà a Cosentini con un nuovo simulacro, che sarà accolto e custodito nella chiesa parrocchiale.